Uma iguaria francesa produzida artesanalmente pela La Popote (SC), ideal como antepasto, intenso sabor agridoce. Harmoniza muito bem com vinhos das uvas Syrah e Primitivo. Combina também com vinhos de sobremesa (“colheita tardia” e vinho do Porto).
Após aberto, conservar em geladeira por no máximo 20 dias.